Готовим оригинальные Салаты с морепродуктами с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат с кальмаром и редькой

• 500-700 грамм филе кальмаров
• 1-2 свежие редьки
• 2-3 вареные моркови
• 1-2 луковицы

• 1/2 стакана растительного масла
• 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки или укропа
• уксусная эссенция
• соль — по вкусу

Рецепт:

Отварное филе кальмара охлаждаем. Нарезаем соломкой и шинкуем лук.

Вареную морковь и редьку нарезаем ломтиками.

Кладем в слабый раствор уксусной эссенции ломтики редьки. Выдерживаем 40-45 минут.

Все продукты перемешиваем. Заправляем растительным маслом и добавляем соль.

Салат присыпаем нашинкованной зеленью петрушки или укропа.

«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты с морепродуктами»