- говяжья печень
- растительное масло
- майонез
- чеснок
Рецепт:
1. Говяжью печень нарезать порционными кусками, слегка отбить, обжарить с двух сторон в растительном масле, остудить и обмакнуть в майонез, смешанный с чесноком.
2. Выложить на блюдо, украсить по желанию.