• 2 помидора
• 150 г сыра
• 300 г говяжьей вырезки
• 100 г печериц
• 1 луковица
• соль
• перец
• оливковое масло

Рецепт:

1. Вырезку нарезать кусочками толщиной 2 см.

2. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кусочками.

3. Мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле.

4. Нарезать лук и печерицы кусочками, обжарить.

5. В глубокую посуду для жарки выложить кусочки мяса, лук с грибами.

6. На каждый кусочек мяса выложить кружочек помидора и посыпать тертым сыром.

7. Выпекать в духовке.