• 2 картофелины
• 150 г языка
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка зеленого горошка
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 морковка
• зелень укропа
• зелень петрушки
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Отваренный говяжий или телячий язык, вареный картофель, луковицу нарезать кубиками, добавить измельченные сваренные вкрутую яйца, консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать, посолить.

2. Украсить полосками отваренного языка, зеленью.