На 5 порций:
- 300 г филе свинины
- 150 г грудинки
- 50 г сыра
- 250 г яичной лапши
- зелень
- лимон
Рецепт:
1. Свинину нарезать тонкими кусками. Отбить. Выложить на сухую раскаленную сковороду и обжарить с двух сторон. Положить сверху кусочки грудинки, закрыть крышкой и томить на огне 15 минут.
2. Лапшу отварить. Сыр натереть. Выложить мясо на тарелку. Сбрызнуть соком лимона. Посыпать сыром, закрыть горячим куском грудинки. Украсить зеленью.
В каждой порции: 480 ккал
Время приготовления: 25 минут