Свинина фаршированная | Кулинарные рецепты со всего мира

Свинина фаршированная

  • 1 кг свиной шейки
  • 300 г твердого сыра
  • майонез
  • горчица
  • 200-300 г чернослива
  • соль
  • специи по вкусу

 

Рецепт:

 

1. Мясо нарезать «книжкой», не разрезая до конца, солим, перчим.

2. В каждый надрез положить чернослив и пластинку сыра, майонез. Перемешать с горчицей и хорошо обмазать со всех сторон мясо.

3. Завернуть в фольгу и оставить мариноваться от 2-3 часов до 2 суток.

4. После чего запечь в фольге в духовке до готовности.

Похожие Рецепты