• 400 г вареной колбасы
• 400 г сыра
• 200 потушенных грибов
• 3 маринованных огурца
• 1 луковица
• 2 столовые ложки винного уксуса
• 1-2 чайные ложки сладкой горчицы с зернами
• соль
• перец
• 6 столовых ложек растительного масла
• листья салата

Рецепт:

1. Нарезать колбасу и сыр полосками.

2. Огурцы нарезать сначала ломтиками, а затем полосками.

3. Грибы очень мелко прорезать. Положить в миску.

4. Смешать с уксусом, горчицей, солью и перцем. Вливая растительное масло, взбивать венчиком.

5. Полить заправкой салат, накрыть пенкой и поставить на 60 минут в холодильник.

6. Подать на листьях салата.