• 400 г говядины (вырезка)
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• 5-6 зубчиков чеснока
• 1-2 небольшие луковицы
• 2 шт. перца сладкого стручкового
• 3 помидора
• 1 бутылочка соуса La Costena Salsa
• перец молотый черный
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Слегка отбить бифштексы, натереть измельченным чесноком, посолить, поперчить, залить соусом La Costena Salsa. Мясо становится очень мягким.

2. Через 20 минут обжарить бифштексы в растительном масле так, чтобы внутри они не оставались розовыми.

3. В сковороде, на которой жарили мясо, потушить около 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, добавить помидор, порезанные четвертинки и тушить еще 5 минут.

4. Тушеные овощи выложить поверх бифштексов и сразу же подать на стол.