На 6 порций:

• 300 г свежей белокочанной капусты
• 2 моркови
• 2 яблока
• 1 столовая ложка столового уксуса
• соль
• сахар
• растительное масло

Рецепт:

1. Капусту опустить в кипящую воду на минуту. Остудить. Тонко нашинковать. Нарезать яблоки дольками. Морковь натереть.

2. Овощи смешать, посолить, добавить щепотку сахара и уксус. Заправить растительным маслом, перемешать. Украсить зеленью.

В каждой порции: 60 ккал

Время приготовления: 10 минут