• 0,5 кг отварного легкого
• 3 яйца
• 1 банка консервированного зеленого горошка или кукурузы
• 1 средняя луковица
• 150 г майонеза
• растительное масло
• зелень укропа или петрушки
• молотый черный перец
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Легкое очень мелко нарезать вместе с яйцами.

2. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

3. Все положить в глубокий салатник, добавить консервированный зеленый горошек (кукурузу). Посолить, посыпать молотым черным перцем, заправить майонезом и тщательно перемешать приготовленный салат.

4. Сверху посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.