• 2 стакана рисовой муки
• 1/2 стакана сушеного кокоса
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан воды
• растительное масло

Рецепт:

1. Смешать муку, кокос и соль. Добавить такое количество воды, чтобы можно было замесить мягкое тесто. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

2. Дать тесту «отдохнуть» в течение 30 минут.

3. Затем сформировать шарики размером с грецкий орех. Обжарить их в раскаленном масле до готовности.

4. Подать к столу горячими.