• 10 небольших картофелин
• полстакана растительного масла
• 6 зубчиков чеснока
• 2 чайные ложки соли

Рецепт:

1. Очищенный картофель промыть и осушить полотенцем. Каждую картофелину разрезать пополам.

2. Большую половину растительного масла разогреть на сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.

3. Затем приготовить чесночный соус. Для этого чеснок растереть с солью, добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла и размешать.

4. Поджаренный картофель полить чесночным соусом.