• 300 г соленых грибов
• 2 головки репчатого лука
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1-2 зубчика чеснока
• зелень укропа
• перец черный молотый
• соль

Рецепт:

1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле.

2. Грибы мелко порубить.

3. Соединить грибы с луком и тушить 5-10 минут. За 2 минуты до окончания тушения добавить толченый чеснок, перец и соль.

4. Перед подачей оформить икру зеленью.