• 100 г риса
• 50 г сливочного масла
• 1 печень куриная
• 40 г ветчины
• 50 г грибов
• 200 г бульона
• соль

Рецепт:

 1. Рис отварить, обжарить без масла.

2. Печень нарезать и обжарить в масле.

3. Вареную ветчину нарезать кубиками.

4. Свежие грибы мелко порезать.

5. Все ингредиенты смешать, залить горячим бульоном, довести до кипения, посолить.

6. Затем поставить в духовку и тушить под крышкой 20 минут.