- 300 г чечевицы
- 150 г грибов
- 1 корень сельдерея
- 1 корень петрушки
- 1 лук репчатый
- 1 столовая ложка растительного масла
- перец
- соль
Рецепт:
1. Грибы обработать и мелко порезать.
2. Перебрать и промыть чечевицу, смешать ее с грибами.
3. Добавить тертый корень сельдерея и корень петрушки, поперчить.
4. Залить водой и варить до готовности.
5. Затем добавить обжаренный в масле лук и посолить.