• 1 длинный огурец
• половина отварной куриной грудки без кожи
• 2 столовые ложки творога
• 4 столовых ложки натурального йогурта или кефира
• зелень петрушки и мяты
• соль
• черный молотый перец — по вкусу

Рецепт:

1. Огурец нарезать тонкими колечками, очистить от семян.

2. Приготовить начинку: мясо и зелень мелко нарубить, смешать с творогом, йогуртом, посолить и поперчить.

3. Нафаршировать огурцы получившейся смесью.

Диетический секрет

Сочетание вареной курятины и огурца — пожалуй, самое диетическое. А мята придает ему яркий освежающих штрих. Любите эти продукты? Готовьте салат из них, заправив острым соусом из лимонного сока, соевого соуса, зелени и острого перца.