Окрошка | Кулинарные рецепты со всего мира

Окрошка

  • по 500 мл нежирного кефира и сильногазированной воды
  • 2 огурца
  • 2 картофелины
  • 2 яйца
  • пучок редиски
  • 100 г нежирного отварного мяса
  • пучок укропа
  • пучок зеленого лука
  • 1-2 столовые ложки горчицы
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Картофель и яйцо отварить.

2. Нарезать мелкими кубиками все овощи, яйцо и мясо.

3. Зелень мелко накрошить, лук растереть с солью.

4. Смешать все ингредиенты, залить кефиром, добавить воды, размешать, досолить.

Диетический секрет

Сидя на диете, не забывайте об окрошке. Она отлично утоляет жажду, спасая от отеков, насыщает, не утяжеляет, и не вредит фигуре.

Похожие Рецепты