С ореховым соусом

Легко и быстро. Свежее решение

На 4 порции:

• 4 перепелиных яйца
• 300 г листьев разных салатов
• 100 г помидоров черри
• 1 красная луковица
• 200 г отварного куриного филе
• 1 зубчик чеснока
• 50 г очищенных грецких орехов
• 1 столовая ложка рубленого базилика
• 4 столовых ложки оливкового масла
• соль
• молотый черный перец

Рецепт:

1. Яйца сварить вкрутую, очистить и каждое разрезать пополам. Салаты крупно нарвать. Каждый помидор черри разрезать пополам.

2. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, куриное филе — полосками. Все ингредиенты осторожно перемешать.

3. Для соуса чеснок измельчить и смешать в блендере с орехами, базиликом и маслом. Приправить по вкусу и полить салат.

Время приготовления: 20 минут