Блюдо от Николая Баскова
- 120 г филе индейки
- гранатовый соус
- перец
- прованские травы
- кабачок
- морковь
- сельдерей
- подвяленный томат
- специи
Рецепт:
1. Филе индейки вымачивать 20-30 минут в гранатовом соусе с добавлением перца и прованских трав.
2. Затем зафаршировать чуть обжаренными овощами: кабачок, морковь, немножко сельдерея, подвяленный томат.
3. Добавить специи по вкусу, но не соль.
4. Все это запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут.
Общая пищевая ценность блюда (180 г): 250 ккал