- 800 г куриного филе
- 100 г майонеза
- соль
- соевый соус
- приправа к шашлыку
- базилик
- лавровый лист
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Рецепт:
1. Филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками размером 2 см.
2. Соединить майонез, соевый соус, соль, приправу, базилик, лавровый лист, перец, хорошо перемешать.
3. Выложить в подготовленный маринад филе и поставить мариноваться на 2-3 часа в холодильник.
4. Затем кусочки филе нанизать на шпажки, обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.
5. Выложить шашлычки на противень.
6. Запекать 5-7 минут в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.