• 600 г мясного фарша
• 2 пачки вермишели быстрого приготовления
• 2 яйца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Рецепт:

1. Лук и чеснок очистить, вымыть. Лук нарезать кубиками, чеснок  измельчить. Вермишель измельчить.

2. Соединить фарш, лук, чеснок, вермишель, яйца, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

3. Массу выложить в 2 полиэтиленовых пакета, выпустить воздух, сформовать колбаску.

4. Опустить колбаску вы кипящую воду и варить1  час. Вынуть из воды, снять пакеты, нарезать кусочками.