На 6 порций:

• 2 огурца
• 300 г ветчины
• 3 помидора
• 1 головка лука репчатого
• 1/2 стакана майонеза
• 2 столовые ложки 3%-ного уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Для маринада уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения.

2. Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить.

3. Огурцы и ветчину нарезать соломкой, помидоры — ломтиками.

4. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом.

5. При подаче оформить салат зеленью.

Средняя калорийность

Время приготовления: 30 минут