Кухня Италии
На 5-6 порций:
- тесто дрожжевое
- грибы
- помидоры
- маслины
- сыр моцарелла
Рецепт:
1. Тесто дрожжевое на 1 кг муки около 25 г сухих дрожжей, яйцо, вода, масло оливковое.
2. Грибы, помидоры свежие, маслины, все, что есть, нарезать и выложить на основу.
3. Присыпать моцареллой.