• 400 г кефира или кислого молока или сметаны
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка сахара
• 2,5 стакана муки
• 1/2 чайные ложки без горки

Рецепт:

1. Яйца взбить, добавить соль и сахар.

2. Аккуратно влить кефир.

3. Соду погасить в уксусе, добавит в тесто, перемешать.

4. Высыпать в тесто муку.

5. Тесто хорошо вымешать. Оно должно получиться, как бисквитное.