Недорогое и быстрое в приготовлении блюдо!

• 1 окорочок
• 8-10 картофелин
• 150 г твердого сыра
• 3 столовые ложки майонеза
• соль по вкусу
• черный перец

Рецепт:

1. Окорочок вымыть, обсушить, отделить мясо от костей.

2. Картофель очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками.

3. В горшочек выложить мясо, посолить, поперчить, сверху выложить картофель, посолить, поперчить, залить 30 мл воды, добавить майонез.

4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут до готовности.

5. Вынуть из духовки, выложить на блюдо, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой. Дать постоять 5 минут.