Заправка «Пикантная» | Кулинарные рецепты со всего мира

Заправка «Пикантная»

  • чеснок
  • 0,5 стакана свежей клюквы
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки воды
  • 1 столовая ложку горчицы зерновой
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 черного перца
  • 1 столовая ложка сахара или меда

 

Рецепт:

1. Чеснок измельчить в чеснокодавилке.

2. В блендер выложить 0,5 стакана свежей клюквы, 2 столовые ложки винного уксуса, 1/4 стакана оливкового масла, 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку горчицы зерновой, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 черного перца, 1 столовую ложку сахара или меда.

3. Все измельчить, добавить чеснок.

4. Заправить этим соусом салаты и подать к мясу.

Похожие Рецепты