Готовим в СВЧ

• 700 г телячьей грудинки
• 100 г фарша
• 1 яйцо
• 100 г вареных шампиньонов
• 1 луковица
• 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
• 1 зубок чеснока
• 1 чайная ложка томатной пасты
• паприка
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Шампиньоны и лук нарезать, чеснок измельчить. В грудинке сделать глубокий разрез.

2. Смешать фарш с яйцом, грибами, луком, петрушкой, чесноком, томатной пастой и наполнить получившейся смесью грудинку, после чего разрез зашить.

3. Мясо посыпать солью, перцем и паприкой, положить на глубокую тарелку и запекать 8 минут при полной мощности.

4. Затем запекать еще 8 минут при средней мощности.