На 6 порций:

• 100 салата листового г
• 1 помидор
• 1 огурец
• 1 перец болгарский
• 50 брынзы г
• перец
• соль
• 1 ложка столовая оливкового масла (или подсолнечного)

Для украшения:

• 5-6 без косточек маслин

Рецепт:

1. 100 салата листового г нарвать,

2. 1 помидор, 1 огурец, 1 перец болгарский и 50 брынзы г нарезать.

3. Перемешать осторожно.

4. На тарелку выложить.

5. 5-6 без косточек маслинами украсить.

6. По вкусу поперчить, посолить.

7. Салат 1 ложкой столовой оливкового масла (если нет, можно подсолнечное) заправить.

Калорийность: 61 килокалория

На 2 порции:

• 100 салата листового г
• 100 грудки вареной г
• 1 огурец
• 1/2 апельсина
• сок лимона
• 1 ложка столовая йогурта (1,5%)

Для украшения6

• веточки зелени

Рецепт:

1. 100 салата листового г, вареной грудки 100 г, 1 огурец, 1/2 апельсина нарезать.

2. Лимонным соком сбрызнуть.

3. 1 ложкой столовой йогурта заправить.

4. Веточками зелени украсить.

Калорийность: 82 килокалории

На 4 порции:

• 300 капусты г
• 2 морковки
• 1 яблоко
• 1 ложка чайная сахара
• 2 ложки столовые сметаны (10%)

Рецепт:

1. 300 капусты г нарезать соломкой, посолить и помять.

2. 2 морковки и 1 яблоко без кожуры на крупной терке натереть.

3. Перемешать.

4. 1 ложку чайную сахара добавить.

2. 2 ложками столовыми сметаны (10%) заправить.

Калорийность: 56 килокалорий

На 4 порции:

• 100 грудки куриной г
• 300 капусты пекинской г
• 5-6 консервированных ананасов кружков
• 100 кукурузы г
• 1 чеснока зубчик
• 2 ложки столовые йогурта (1,5%)

Рецепт:

1. 100 г грудки куриной отварить.

2. 300 капусты пекинской г нашинковать.

3. Грудку и 5-6 кружков ананасов консервированных нарезать.

4. 100 кукурузы г добавить, 1 чеснока зубчик выдавить.

5. Перемешать, посолить.

6. 2 ложками столовыми йогурта (1,5%) заправить.

Калорийность: 73 килокалории