Первый вариант

• 4 хлеба белого ломтика
• 2 ложки столовые сыра
• 2 ложки столовые масла сливочного
• 1 ложка чайная сметаны
• 2-3 редиса
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Сыр со сметаной смешать. Посолить, поперчить. Тщательно растереть.

2. Намазать маслом сливочным хлеб сначала. Затем массой сырной.

3. Кружочками нарезанного редиса слой сверху выложить.

Второй вариант

• хлеб белый
• 2 ложки столовые масла сливочного
• 130 сыра г
• 100 редиса г
• 1 ложка столовая сметаны
• лук зеленый
• укроп
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Помыть редис. На терке большой натереть. С сыром, луком зеленым, нарезанным мелко перемешать. Посолить. Сметаной заправить.

2. Хлеба подготовленные ломтики маслом сливочным намазать. Затем массой сырной, подготовленной.

3. Укропом нарезанным посыпать сверху.

• 250 сыра г
• 1 огурец свежий
• 1/2 йогурта или молока кислого, стакана
• 2-3 ложки столовые масла растительного
• 1/2 ложки чайные уксуса
• зелень
• перец молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Очистить огурец свежий. Кубиками, очень мелко, нарезать. Йогурт или молоко кислое, сквозь сито протертый сыр, масло растительное, уксус, зелень, мелко измельченную, перец молотый и соль добавить.

2. Вымешать хорошо все. Остудить.

3. Полученную смесь с зеленью на кусочки хлеба толстым слоем нанести.

• хлеб
• 100 сыра г
• 1 морковь сырая
• 1/4 луковицы небольшой
• 2 ложки столовые йогурта
• лук зеленый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Взбить с йогуртом протертый сыр.

2. Нарезанные мелко репчатый и зеленый лук, морковь тертую и соль добавить.

3. Перемешать хорошо.

4. Массу сырную, приготовленную, на ломтики хлеба нанести.

• 500 муки г
• 2 молока или воды, стакана
• 2 яйца сырых
• 2 ложки столовые масла растительного
• 1 ложка столовая сахара
• 1/2 ложки чайные соли
• 25 дрожжей г
• 3-4 яблока

Рецепт:

1. Дрожжи развести в теплом молоке или воде, Масло растительное, яйца, соль добавить. Вымешивая тщательно, муку всыпать постепенно. Затем с тестом посуду полотенцем накрыть. Подниматься поставить в теплое место.

2. Вымыть яблоки. От кожицы и сердцевины очистить. Ломтиками тонкими нарезать. В поднявшееся готовое тесто положить перед выпечкой. Перемешать.

3. С маслом разогретым, на сковороде, оладьи жарить.

4. Ложкой, в воде смоченной, выкладывать тесто.