На 5 порций:

• 1 стакан пшеничной муки
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 2 столовые ложки кукурузной муки
• 1,5 столовой ложки сахара
• 1,5 чайной ложки разрыхлителя для теста
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 чашка молока
• 1/2 стакана фруктового йогурта
• 1,5 столовой ложки сливочного масла
• 1 яйцо

Для ягодного сиропа:

• 2 стакана замороженной ягодной смеси
• 2/3 стакана сиропа

Рецепт:

1. В большой миске смешать пшеничную и кукурузную муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, солль и корицу.

2. В отдельной посуде взбить молоко, йогурт, сливочное масло и яйцо.

3. Объединить смеси ит перемешат до образования однородной массы.

4. Испечь оладьи (на каждую порцию получится примерно 1/4 стакана теста).

5. Смешать ягоды с сиропом и варить на умеренном огне примерно 6 минут, пока они не станут мягкими.

6. Полить оладьи сиропом и подать на стол.