На 4 порции:

• 1 ложка столовая масла сливочного
• 1 луковица средняя, измельченная
• 1 (300 г) горошка зеленого замороженного упаковка
• 400 бульона куриного мл
• 1/4 ложки чайные тимьяна
• 1/8 ложки чайной соли
• 1/8 ложки чайной молотого черного перца
• ореха мускатного щепотка
• перца красного (либо кайенского) щепотка
• 1 1/2 молока стакана
• 2 ложки чайной фреша лимонного

Рецепт:

1. По рецепту «Крем-суп из брокколи» готовить этот суп.

2. Упаковкой зеленого горошка замороженного (300 г) можно брокколи заменить.

3. Добавить 1/4 ложки чайной листьев мяты, сушеных, вместе с бульоном можно по желанию.

Подготовка: 5 минут

Готовить: 25 минут