На 4 порции:

• 1 ложка столовая масла сливочного
• 1 луковица средняя, измельченная
• 1 (300 г) спаржи замороженной упаковка
• 400 бульона куриного мл
• 1/4 ложки чайной тимьяна
• 1/8 ложки чайной соли
• 1/8 ложки чайной перца черного молотого
• ореха мускатного щепотка
• перца красного (либо кайенского) щепотка
• 1 1/2 молока стакана
• 2 ложки чайные фреша лимонного

Рецепт:

1. По рецепту «Крем-суп из брокколи» готовить этот суп.

2. Спаржи замороженной одной упаковкой (300 г) можно заменить брокколи.

3. 1/4 ложки чайной эстрагона сушеного вместе с бульоном по желанию можно добавить.

Подготовка: 5 минут

Готовить: 25 минут