Для теста:

• 400 муки г
• 1 ложка чайная соли
• 1 сухих дрожжей пакетик
• 2 ложки столовые масла оливкового
• 250 воды теплой г

Для начинки:

• 2 ложки столовые масла оливкового
• 12 зелени пучок
• 15 орешков кедровых г
• 300 сыра г
• 1 чеснока зубчик
• 150 с плесенью сыра, г

Рецепт:

1. Тесто из муки, 1 ложки чайной соли, дрожжей, 2 ложек столовых масла, 250 воды теплой г замесить. Тесто полотенцем накрыть и в теплое место на 30 минут поставить.

2. Вымыть тщательно зелень. Измельчить орешки. Нарезать кубиками сыр. Очистить и выдавить ручным прессом в сыр чеснок.

3. Еще раз вымесить тесто, затем в круг раскатать и на смазанный жиром противень положить. Разложить сверху смесь из сыра с чесноком, орешки, зелень, и оставшимся маслом оливковым сбрызнуть.

4. Сыр с плесенью кружками нарезать и поверх начинки распределить.

5. Духовку до 200 градусов нагреть. 20 минут выпекать пиццу.