Для теста:

• 250 муки пшеничной г
• 30 сахара г
• 50 масла сливочного г
• 2 яйца
• 125 сметаны г
• 3 соли г

Для начинки:

• 200 бекона г
• 600 творога нежирного г
• 300 капусты цветной г
• 2 яйца
• 2 морковки
• 1 луковица
• перец черный молотый
• соль

Рецепт:

1. Тесто слоеное приготовить, в пласт раскатать и в смазанную маслом форму для выпечки выложить.

2. Кубиками бекон порезать и на тесто выложить. Лук и морковь кружочками порезать, смешать, на небольшие кусочки капусту цветную порезанную, соль, перец добавить. На бекон выложить слоем ровным.

3. Смешать с яйцами взбитыми творог и смесью этой покрыть пиццы поверхность.

4. 20-25 минут в духовке горячей выпекать.