Крем-суп с грибами «Лесная сказка»

  • 4-5 клубней картофеля
  • 100 г сыра
  • 400 г грибов
  • лук
  • морковь
  • соль и перец
  • прочие специи и приправы

Рецепт крем-супа с грибами

1. Сварить густой суп из картофеля, лука и моркови.

2. Остудить. С помощью блендера измельчить.

3. С мелко нарезанным луком обжарить грибы.

4. Разлить суп по тарелкам. Выложить сверху грибы с луком и посыпать тертым сыром.

5. Поставить в духовку на 10-15 минут.

Похожие Рецепты