Кефирный суп с картофелем


На 2 порции:

  • 1,5 стакана кефира 1%
  • 2 отваренные картофелины «в мундире»
  • 100 г отварного куриного мяса
  • лук зеленый
  • щавель и укроп
  • 1/2 чайной ложки соли

Рецепт кефирного супа

1. Все продукты должны быть охлажденными и одинаковой температуры. Очистить картофель. Промыть зелень проточной водой. Обсушить.

2. Кубиками нарезать картофель и курицу. Мелко нарубить.

3. Смешать с кефиром подготовленные продукты. Посолить.

4. Разлить суп по тарелкам. Украсить зеленью.

Похожие Рецепты