Скоро Пасха!

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

С пылу с жару! Объедение!

Всем на удивление! Скоро Окорочка с орехами — рекомендуем приготовить!

На 6 порций:

• 6 окорочков
• 150 грамм чернослива без косточек
• 50 грамм очищенных грецких орехов
• 100 грамм сыра
• 2-3 дольки чеснока
• 1 чайная ложка аджики
• 1 чайная ложка майонеза
• соль
• черный перец
• щепотка сухого шафрана
• 4 столовые ложки растительного масла

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• соусник
• зубочистка
• противень
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Отделить у окорочка ножом кожицу от мяса. Снять кожу, как чулок. Когда дойдете до конца косточки, перерубить ее. Останется у вас мешочек из кожицы и на конце косточка.

2. Отделить мясо от кости. Порубить мелко. Перемешать с измельченным черносливом, чесноком, орехами, шафраном, солью, перцем и тертым сыром.

3. Начинить окорочка. Заколоть зубочисткой. Смешать майонез с аджикой. Смазать окорочка.

4. Выложить на противень, смазанный маслом. Запекать 35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 55 минут

В каждой порции: 615 килокалорий