Изысканно. Пальчики оближешь!

Прекрасная закуска для праздничного стола

Быстрые рецепт на каждый день! Рыбные рулетики — рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 1 широкий тонкий лаваш
• 200 грамм любой слабосоленой рыбки
• половинка луковицы
• 150 грамм творожного сыра
• 200 грамм замороженного шпината
• зелень
• молотый перец
• растительное масло

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• сковорода
• зубочистка
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Разморозить шпинат. Слить лишнюю жидкость. Измельчить его. Очистить половинку луковицы. Накрошить мелко. Промыть зелень. Встряхнуть.

2. Разогреть сковороду. Обжарить на растительном масле шпинат и лук. Остудить. Затем смешать полученную массу с творожным сыром. Добавить нарезанную мелко зелень. Поперчить.

3. Нарезать рыбу тонкими длинными пластами.

4. Расстелить лаваш на столе. Выложить на него тонкий слой массы из шпината с творогом. Затем разложить кусочки рыбы. Сверху снова — слой творога со шпинатом.

5. Свернуть рулет. Разрезать, если необходимо, на ломтики. Закрепить их зубочистками.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут

В каждой порции: 366 килокалорий, 28 грамм жиров, 15 грамм белков, 19 грамм углеводов