Изысканно. Пальчики оближешь!

Быстрые рецепты на каждый день! Томатный суп с рыбой и овощами — рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 500 грамм филе любой рыбы
• 0,5 литра готового рыбного бульона
• 1 очищенная луковица
• 300 грамм томатной пасты
• растительное масло
• 2 сладких перчика
• 2 средние картофелины
• свежая зелень
• соль
• молотый перец
• приправы
• 3 помидора

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• глубокая сковорода или кастрюля
• супница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Вымыть овощи и зелень. Измельчить лук. Очистить сладкий перец. Нарезать кубиками. Нарезать рыбу ломтиками.

2. Налить немного растительного масла на дно глубокой сковороды. Потушить в нем рыбу, лук и сладкий перец. Залить бульоном и томатной пастой.

3. Нарезать небольшими кубиками картофель. Добавить вместе с нарезанными помидорами в суп. Посолить, поперчить. Добавить специи. Довести до кипения. Убавить огонь.

4. Варить до полной готовности картофеля суп на медленном огне.

5. Украсить свежей зеленью готовый суп.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 1 час

В каждой порции: 370 килокалорий, 19 грамм жиров, 18 грамм белков, 30 грамм углеводов