Весенние мясные деликатесы из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт котлеток из говядины с чесноком

• 500 грамм говядины
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 кабачок-цукини
• 2 столовые ложки рубленой кинзы
• соль
• перец

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• крупная терка
• молоточек для отбивания мяса
• сковорода
• блюдо для мяса
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Прокрутить 500 грамм говядины, 1 луковицу и 2-3 зубчика чеснока.

2. Натереть 1 кабачок-цукини на крупной терке.

3. Добавить 2 столовые ложки рубленой кинзы. Посолить, поперчить.

4. Убрать на ночь в холодильник.

5. Жарить с двух сторон котлетки до золотистой корочки.

6. Подать на блюде для мяса.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут