Котлетки из говядины

Весенние мясные деликатесы из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт котлеток из говядины с чесноком

  • 500 грамм говядины
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 кабачок-цукини
  • 2 столовые ложки рубленой кинзы
  • соль
  • перец

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • крупная терка
  • молоточек для отбивания мяса
  • сковорода
  • блюдо для мяса
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Прокрутить 500 грамм говядины, 1 луковицу и 2-3 зубчика чеснока.

2. Натереть 1 кабачок-цукини на крупной терке.

3. Добавить 2 столовые ложки рубленой кинзы. Посолить, поперчить.

4. Убрать на ночь в холодильник.

5. Жарить с двух сторон котлетки до золотистой корочки.

6. Подать на блюде для мяса.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут

Похожие Рецепты