Ароматная пицца со свежими помидорами

Угощайтесь выходные с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт ароматной пиццы со свежими помидорами

На 4 порции:

  • 3,5 стакана муки
  • 200 грамм творожного сыра
  • 1 сырой яичный желток
  • соль, перец
  • 2 помидора
  • 1 пучок базилика

  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка винного уксуса

Для украшения:

  • желтые помидорки черри

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • деревянный круг для пиццы
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Растворить сахар и дрожжи в 1,5 стаканах воды. Оставить на 10 минут.

2. Добавить в муку 1 чайную ложку соли, залить дрожжи и замесить тесто. Поставить на 20 минут в теплое место. Затем обмять и раскатать в круглый пласт.

3. Очистить и измельчить чеснок и смешать с томатной пастой и маслом. Выложить на тесто ровным слоем.

4. Смешать сыр, яичный желток, щепотку соли и перца. Выложить поверх томатной смеси. Выпекать 10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

5. Вымыть помидоры и базилик. Нарезать и перемешать осторожно. Приправить уксусом и выложить на горячую ароматную пиццу со свежими помидорами.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 55 минут

В каждой порции: 740 килокалорий, 16 грамм жиров, 31 грамм белков, 99 грамм углеводов

Похожие Рецепты