Меню для пикника от кулинарной коллекции!

Великолепный рецепт закуски из яиц и хрена

• 10 яиц
• 4 столовые ложки мелко натертого хрена
• 150 грамм сметаны
• 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа
• 1 чайная ложка сахара
• соль, молотый черный перец — по вкусу
• полоски свежего огурца

Рецепт:

1. Сварить 10 яиц вкрутую. Остудить, очистить и мелко порубить.

2. Соединить 3 столовые ложки мелко натертого хрена и 150 грамм сметаны.

3. Добавить 2 столовые ложки нарезанного мелко укропа, 1 чайную ложку сахара и рубленые яйца. Перемешать. По вкусу добавить соль и молотый черный перец.

4. Выложить в салатницу. Посыпать щепоткой красного перца и украсить тонкими полосками свежего огурца.

Приятного аппетита!