• филе сельди
• творог
• сметана
• соль
• перец
• сахар
• зеленый лук
• зелень
• слоеное тесто

Рецепт:

1. Филе сельди дважды пропустить через мясорубку, добавить вдвое меньше творога и сметаны, посолить, поперчить, чуть подсластить, хорошо вымешать и взбить с нашинкованным зеленым луком.

2. Охлажденной массой наполнить корзиночки, выпеченные из слоеного теста, и поверх посыпать нашинкованной зеленью.