На 1 порцию:

• 3 чайные ложки сахара
• 1 лайм
• 1 пучок мяты
• 50 мл рома
• 150-200 мл содовой
• лед — по вкусу

Рецепт:

1. Разрезать лайм на 2 половинки. На одну порцию коктейля требуется 1 половинка лайма. Половинку лайма разрезать на 3 части.

2. Насыпать в бокал сахар (коричневый, если есть).

3. Выжать сок лайма в бокал, туда же положить корки. Добавить мяту.

4. Все перемешать и немного растолочь листья мяты.

5. Наполнить бокал льдом на 1/3.

6. Залить ром.

7. Добавить содовую (Schweppes или Sprite).

8. Украсить коктейлль веточкой мяты и долькой лайма.

Для 1 л напитка:

• 250 г свежей или замороженной клюквы
• 1 л водки
• 175 г штрафа сахара

Рецепт:

1. Наколоть каждую клюкву вилкой несколько раз и положить их слоями в стерильный контейнер (банку варенья) с сахаром, залить водкой и оставить на 2 недели.

2. Встряхивать контейнер раз в день.

3. Через 2 недели наполнить бутылки и приклеить этикетки на каждой бутылке.

Существует много смесей фруктовых сиропов с алкоголем и другими напитками. Хорошая комбинация ракии с сахаром и шафраном, бренди с гранатом и медом, ракии с медом и корицей, водки с кусочками спелых груш и клюквы.

На 2 порции:

• 30 г водки
• 30 г Шамбора (малиновый ликер)
• 25 мл 7-Up (содовая вода)

Рецепт:

1. Налит водку и ликер в шейкер, добавить лед и трясти до полного охлаждения.

2. Налить в подготовленные стаканы.

3. Добавить содовой воды и пить.

На 2 порции:

• 90 г водки
• 120 г клюквенного сока
• 2 кусочка лайма

Рецепт:

1. В высокие стаканы положить лед.

2. Добавить водку и сок.

3. Для украшения на край стакана положить кусочек лайма.