Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 827

«Воздушные облака»

  • 16 безе, пирожных готовых
  • 1 сливок 33%, л
  • 5 сахара ванильного, пакетиков
  • 2 ложки столовые какао
  • 200 шоколада г
  • 7 ложек столовых пудры сахарной
  • 150 миндаля или фундука, г
  • 2 ложки столовые коньяка

Для украшения:

  • грильяж измельченный
  • шоколад тертый

 

Рецепт:

1. В пакет выложить безе. В крошку скалкой измельчить.

2. 400 мл сливок соединить. 2 сахара ванильного пакетика, 3 ложки столовой пудры сахарной, 2 ложки столовых какао добавить. Взбить.

3. Орехи измельчить. Коньяк, шоколад тертый добавить. Перемешать.

4. Оставшиеся сливки с оставшимся сахаром ванильным и пудрой сахарной взбить.

5. Слоями торт выложить: безе — с какао сливки — смесь ореховую — сливки взбитые. Шоколадом тертым украсить.

6. В морозилку на ночь торт поместить. За 1,5 часа до подачи на стол вынуть.

Шарлотка с яблоками

Очень вкусный и красивый получается пирог, несмотря на простоту ингредиентов

  • 3 яйца
  • 1 сахара стакан
  • 1 муки стакан
  • 0,5 ложки чайной соды гашеной
  • 3-4 яблока больших
  • 1 сахара ванильного, пакетик
  • пудра сахарная
  • для смазывания формы — жир

 

Рецепт:

1. Миксером взбить с сахаром яйца. Соду, сахар ванильный добавить. Перемешать.

2. Муку всыпать. Тесто замесить (получиться тесто должно как густая сметана).

3. Вымыть яблоки. От кожуры очистить Сердцевину с семенами удалить.

4. Ломтиками маленькими нарезать яблоки. В тесто выложить. Перемешать хорошо, чтобы по всему тесту распределились равномерно.

5. В форму, жиром смазанную, выложить.

6. В духовке, до 180 градусов нагретой, 50 минут пирог выпекать.

7. Из формы вынуть готовый пирог. Остудить. Пудрой сахарной посыпать.

Торт «Андрюшка»

  • 500 печенья светлого г
  • 500 печенья темного г
  • 400 зефира г
  • 400 мармелада г
  • 250 изюма г
  • 500 молока сгущенного, вареного, г
  • 250 масла сливочного г
  • 100 шоколада темного г

Для украшения:

  • 100 шоколада г
  • стружка кокосовая, белая

 

Рецепт:

1. Через мясорубку пропустить печенье. Кубиками нарезать зефир и мармелад. На терке натереть шоколад. Вымыть изюм, обсушить.

2. Печенье, зефир, мармелад, изюм, сгущенку соединить. Перемешать. Масло сливочное, растопленное, добавить. Перемешать хорошо еще раз.

3. На блюдо приготовленную массу выложить. Торт сформовать.

4. Шоколадом тертым и стружкой кокосовой украсить готовый торт.

Сгущенное молоко — полезное лакомство

Консистенция мягкая и вкус удивительный молочный сгущенного молока ПАО «Первомайский МКК» детство вернет вам, истинное удовольствие доставит и здоровью пользу принесет.

Применяется только натуральное свежее молоко в его производстве. Жиры растительные и красители не используются, что подтверждалось неоднократно результатами исследований «ТЕСТ» — Центра экспертиз.

Вкус натуральным наслаждайтесь и здоровы будьте!