Вкусно

• 150 г креветок
• 2 картофелины
• 1 шт. репчатого лука
• 1 морковь
• 50 г кетчупа
• 350 мл куриного бульона
• 1/2 пучка зелени петрушки
• 1/2 пучка зеленого лука
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• лавровый лист
• красный молотый перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Креветки сбрызнуть лимонным соком. Лук нарезать кольцами. Зелень петрушки и лука измельчить. Морковь нарезать соломкой.

2. Морковь и репчатый лук выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на сильном огне 2 минуты.

3. Картофель нарезать мелкими кубиками, залить небольшим количеством воды, варить в течение  минут, добавить вы бульон, довести до кипения.

4. Положить креветки, морковь и репчатый лук, добавить кетчуп, лавровый лист, посолить, поперчить, варить 15 минут.

5. При подаче к столу украсить суп зеленью петрушки и зеленым луком.