Вкусно

• 3 перца
• 200 г сыра
• 2 зубка чеснока
• 100 г майонеза
• соль
• молотый черный перец
• зелень укропа или петрушки — по вкусу

Рецепт:

1. Перец вымыть, удалить плодоножки и семена.

1. Приготовить фарш: сыр натереть на крупной терке. чеснок измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

3. Соединить сыр, чеснок, зелень, соль, перец, добавить майонез и хорошо перемешать.

4. Нафаршировать перец и убрать в холодильник на 2 часа.

5. Перед подачей на стол нарезать перец кружками, разложить на блюде и украсить зеленью.