Вкусно

• 10 лимонов
• 400 г куриного филе
• 8 кабачков
• 2 пучка зелени петрушки
• 6 столовых ложек растительного масла
• перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. 9 лимонов обдать горячей водой, аккуратно срезать верхушку и удалить мякоть не повредив кожуру.

2. Кабачки нарезать небольшими кубиками и припустить до полуготовности, отвар слить.

3. Куриное филе мелко нарезать и обжарить в масле.

4. Зелень измельчить, оставив несколько веточек для украшения.

5. Цедру десятого лимона натереть на терке.

6. Смешать кабачки с курицей, цедрой и зеленью. Заправить маслом, перем и солью.

7. Наполнить корзиночки приготовленной начинкой, оформить зеленью.