• 4 куска хлеба пшеничного
• 4 столовые ложки масла сливочного
• 1 огурец
• 2 сельдерея, корня
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 4 столовые ложки майонеза
• 20 г без косточек черных маслин

Для украшения:

• несколько веточек укропа

Рецепт:

1. На масле сливочном обжарить хлеб, остудить немного и майонезом его смазать.

2. Отварить сельдерей в воде подсоленной, охладить, кружочками нарезать и на ломтики хлеба уложить.

3. Нарезанные кружочками яйца и огурец поместить сверху.

4. Оформить зеленью и маслинами закуски.