- крыжовника ягоды недозрелые
Рецепт:
1. Помыть ягоды недозрелые, рассолом залить с пряностями и 3-5 суток выдержать.
2. Слить затем рассол, 10-15 минут кипятить, рассолом кипящим ягоды залить и укупорить.
3. В банки не менее 3 л ёмкостью проводить расфасовку для самостерилизации дополнительной.